طراحی و سنتز گونه های آمفیفیلیک جدید پپتید-بتا سیکلودکسترین به عنوان حامل جهت انتقال فاز گلوکزآمین

در بخشی از این کار تحقیقاتی گونه های آمفیفیلیک جدیدی از بتاسیکلودکسترین توسط برقراری پیوند استری زنجیره های پپتیدی با تمامی گروه های هیدروکسیل نوع اول بتا سیکلودکسترین طراحی و سنتز شد. ساختارهای آمفیفیلیک (a-d11) از تشکیل پیوند استری ما بین کربن ششم(c6) بتا سیکلودکسترین و گروه کربوکسیل ترکیبات (8 ، 6، 4، 2) تهیه شدند. مسیر سنتزی ابتدا شامل تهیه n-استیل-l-لوسین (2) از -l-لوسین در حضور استیک انیدرید و در ادامه تهیه پپتیدهای استری(7، 5، 3) در حضور باز (dbu) و عامل پیوند دهنده پپتیدی ایزوبوتیل کلروفرمات و در مرحله بعد هیدرولیز آنها در محیط قلیایی است. سپس برم دار کردن انتخابی تمام گروه های هیدروکسیل نوع اول بتاسیکلودکسترین با استفاده از تری فنیل فسفین و nbs در حلال dmf، هپتاکیس(6-برمو-6-داکسی) بتاسیکلودکسترین (10) را حاصل نمود. در انتها از واکنش ترکیبات (8 ، 6، 4، 2) با هپتاکیس (6-برمو-6-داکسی) بتاسیکلودکسترین، ترکیبات آمفیفیلیک پپتید- بتا سیکلودکسترین (a-d11) سنتز شدند. در بخشی دیگر توانایی ترکیبات سنتز شده جهت استخراج و انتقال فازگلوکزآمین به عنوان نماینده ترکیبات آلی آب دوست مطالعه و بررسی شد. نتایج، توانایی قابل توجه ترکیبات (a-d11) را جهت استخراج گلوکز آمین، و توانایی ترکیب (c11) را در انتقال فاز گلوکزآمین نشان داد.